小鲫鱼汤的一般做法大全

 时间:2020-06-13  贡献者:pp-sp.com

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如对您有帮助,可购买打赏,谢谢小鲫鱼汤的一般做法大全导语:小鲫鱼汤很多朋友都是非常的喜欢吃的,那么你们了解多少和小鲫鱼汤的做法呢?小编下面就想给各位来介绍一下,我们都知道小 鲫鱼的营养价值是 小鲫鱼汤很多朋友都是非常的喜欢吃的,那么你们了解多少和小鲫 鱼汤的做法呢?小编下面就想给各位来介绍一下,我们都知道小鲫鱼 的营养价值是很高的,这一点我们是可以知道的,那么小编下面就介 绍小鲫鱼汤的三种家常做法给你们,供你们参考,希望你们用得上啦! 那么我们一起看看吧! 一、小鲫鱼汤 材料 小鲫鱼 1 条,金针菇 250g,枸杞子 10 粒,大葱适量,小葱适量, 姜适量 做法 1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划 3 个口子。

2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。

3 、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。

加 入料酒、盐、葱段、姜片。

开大火加盖煮。

4、等开锅加入枸杞子,换小火煮 20 分钟。

5、20 分钟后,再加入金针菇。

6、5 分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。

二、萝卜煮小鲫鱼 材料 小鲫鱼一条、罗卜半条(丝)、姜一片、盐、鸡粉 做法生活常识分享

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢1、将鲫鱼一条用盐腌一下。

2、在锅煎一下(两边) 3、下水煮开后,放罗卜再煮十五分钟。

4、下盐、鸡粉即可。

三、辣煮鲫鱼 材料 小鲫鱼七八两,姜切片,青椒,油,水适量,盐适量,鸡精,紫苏 末 做法 1.选择一条七八两重,最重不可超过一斤的活鲫鱼 (鱼太重的话汤就 不够鲜美哦!) 2.现杀,清洗干净、刮去内壁黑膜。

3.略多一点的姜切片、十只中等个头、稍辣的青椒切圈备用。

4.锅坐油,下抹净水的鲫鱼,用中小火两面煎黄。

5.加入适量的水,煮开。

6. 水开后,放入姜片和大半的青椒圈,转小火加盖,煮至鱼汤发白。

(我这个煮的时间不太够,因为赶着要去上钢琴课啦) 7.捞出之前放入的青椒圈,再将剩下的青椒圈放入。

(这样可以让煮 出来的辣椒比较漂亮,不讲究这些的,可以在一开始就将全部的青椒 放入。

) 8.再略煮一会,关火。

9.调适量的盐、鸡精, 10.喜欢的还可以加些紫苏末,就可以美味装碗啦! 小编在这里提供的不是很多,但是希望你们能够做做,我们说小鲫 鱼汤的三种家常做法你们都可以试试,小编一定是给你们提供最美味 的,那么小编就介绍到这里啦!你们可以自己试试啦!不要犹豫了,生活常识分享